TEIKEI Obstkiste. Einmalkäufe.
Eine Einmalbestellung ist eine einzelne Lieferung ohne Ernteanteil. Du bestellst, wir bündeln, und die Früchte kommen direkt zu Dir nach Hause oder an den Abholort.
OLIVENÖL »Elysion«
gesundheitsfördernd
Besonderes Olivenöl aus der Frühernte – klar, grün und reich an Polyphenolen. Gewonnen aus früh geernteten Koroneiki-Oliven, kräftig im Geschmack, mit intensiver Frische und ausgewogener Schärfe. Mit mindestens 400 mg/kg Polyphenolen gehört »Elysion« zu den seltenen Olivenölen Europas, deren gesundheitsförderliche Wirkung offiziell bestätigt ist.
»Elysion« eignet sich für die tägliche Verwendung in der kalten Küche – pur auf Brot, im Salat oder als Begleiter bewusster Ernährung. Ein Öl mit Charakter, das Genuss und Wirkung verbindet.
Diese Einmalbestellung stammt aus einem ökologischen Rückzugsgebiet am Kap Akritas. Sie stärkt den TEIKEI-Fonds als solidarische Rücklage für schwächere Jahre. Nur verfügbar, solange der Vorrat reicht.
Kategorien:
Einmalkäufe Olivenöl»Elysion« ist mehr als ein Olivenöl – es ist ein Elixier aus früh geernteten Koroneiki-Oliven, deren hoher Gehalt an Polyphenolen diesem Öl eine besondere Strahlkraft verleiht. Klar, grün, mit lebendiger Bitterkeit und feiner Schärfe – Eigenschaften, die es in die Premiumklasse der mediterranen Olivenöle erheben.
Das Öl entsteht am Kap Akritas, einer wilden Küstenlandschaft im Süden des Peloponnes. Dort arbeitet Panagiotis Marantos nach Prinzipien, die über Generationen weitergegeben wurden: Respekt vor dem Boden, frühe Ernte, rein mechanische Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen. Jedes Detail ist auf Reinheit und Qualität ausgerichtet – vom Baum bis in die Dose.
»Elysion« war lange ausschließlich Teil der TEIKEI-Ernteanteile. Durch eine besonders gute Saison steht nun ein kleiner Überschuss zur Verfügung – als Einmalbestellung, die nicht nur den Genuss ermöglicht, sondern auch das Netzwerk stärkt. Denn jede Bestellung trägt dazu bei, Rücklagen aufzubauen und die Resilienz gemeinschaftsgetragener Landwirtschaft zu sichern.
➤ Jetzt Einmalbestellung sichern – und ein Olivenöl erleben, das Wirkung und Premium-Charakter vereint.
Zusätzliche Informationen
Elysion Vitalis
Erste-Güteklasse-Olivenöl ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,5%.
Brennwert 3439 kJ / 822 kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Polyphenole min. 400 mg/kg
Vitamin E 24.0 mg°
°entspricht 200% der Referenzmenge
Bewahre Dein Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C auf. Direkte Sonneneinstrahlung, Temperaturschwankungen oder zu hohe Temperaturen über 23 °C können die Qualität deutlich mindern.
Nach dem Öffnen eines Kanisters oder Gebindes solltest Du das Olivenöl gut verschlossen innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen, um Frische und Geschmack optimal zu erhalten. Alternativ kannst Du Öl aus grösseren Gebinden in kleinere, gebrauchsfertige Flaschen umfüllen.
Eine Ausnahme bilden 19 l Edelstahlfässer: Da das Olivenöl hier ruhig und schonend entnommen wird, ohne unnötiges Bewegen, wird die Oxidation stark reduziert. Dadurch bleibt die Frische und Qualität des Öls deutlich länger erhalten.
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Passendes Gebinde für jeden Bedarf
➤ 0,5 l Einwegflasche zur Wiederbefüllen
Trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen empfiehlt sich ein Ausgiesser. Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.
➤ 3 l, 5 l und 17 l Kanister
Bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C lagern, vor Licht schützen. Nach Öffnen gut verschlossen aufbewahren, Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.
➤ 10 l Bag-in-Box
Schutz vor Sauerstoff durch spezielles Bag-System verhindert Oxidation. Trocken und dunkel lagern, Temperatur zwischen 12 und 23 °C.
➤ 19 l Edelstahlfass
Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um Oxidation zu vermeiden. Trocken und bei 12–23 °C lagern, vor Sonnenlicht schützen. Beim Entleeren ausschliesslich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu gewährleisten.
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Wichtiger Hinweis
Bei Temperaturen um 12 °C oder darunter kann TEIKEI-Olivenöl ausflocken – das ist ein natürliches Qualitätsmerkmal und kein Fehler. Allerdings kann dies die Entnahme aus dem Gebinde erschweren. Plane die Lagerung entsprechend, damit Du jederzeit ungetrübten Genuss hast.
Anbauhöhe: 150m - 250m
GPS-Daten der Felder
field 1 (36.74266705, 21.88904107)
Produkte mit Einmalbestellungen sind nicht garantiert das ganze Jahr erhältlich, sondern in einem guten Erntejahr und solange der Vorrat reicht.
Sichere Dir mit einem Ernteanteil erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison und mit Verfügbarkeits-Granatie.
Um eine Bestellung aufzugeben, gehe zur Kategorie SUPER FOOD.
Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.
Die Ernte findet bei »Elysion Vitalis« im Oktober statt.
In der Regel beginnt die Produktion vom Olivenöl »Elysion Vitalis« bei Mitte, Ende Oktober. TEIKEI Olivenöl bleibt jedoch ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Unser Olivenöl wird auf den sonnendurchfluteten Hängen von Kap Akritas geboren, wo die Olivenbäume im sanften Wind des Ionischen Meeres tanzen. Von einer Familie inspiriert, die von den antiken Göttern geleitet wird, ist »Elysion Vitalis« nicht nur ein Produkt, sondern ein Erlebnis.
Es ist mehr als ein Olivenöl – es ist ein Bekenntnis zur Gesundheit und zum Wohlbefinden. »Elysion Vitalis« ist kaltgepresst, rein und frei von Pestiziden und Kunstdüngern. Sein außergewöhnlicher Polyphenolgehalt von mindestens 400 mg pro kg macht es zu einem starken Verbündeten in der Förderung Deiner Gesundheit.
Und das Beste? Ein täglicher Esslöffel dieses köstlichen Elixiers bietet nicht nur einen delikaten Genuss, sondern auch eine Fülle gesundheitlicher Vorteile. Es verbessert den Blutfluss, senkt den Blutdruck und schützt deinen Körper vor schädlichen Umwelteinflüssen.
Für eine einfache Integration in Deine Routine haben wir »Elysion Vitalis« in praktischen “Monatsrationen” abgefüllt. Ein Mini-Kanister reicht für einen Monat, wenn Du einen Esslöffel jeden zweiten Tag einnimmst. Wenn Du diesen wunderbaren Geschmack täglich genießen möchtest, empfehlen wir Dir unser monatliche Auslieferung von zwei Kanistern. So erhältst Du Dein Olivenöl immer frisch und zum richtigen Zeitpunkt.
Probier doch mal dieses einfache Rezept aus, um den vollen Genuss von »Elysion Vitalis« zu erleben:
Avocado-Rosmarin-Salat mit Olivenöl-Dressing:
2 reife TEIKEI-Avocados
1 Handvoll Rucola
1 Handvoll Kirschtomaten
Frischer Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL »Elysion Vitalis« Olivenöl
Die Avocados halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren und den Rucola waschen und abtropfen lassen.
Die Avocados, Kirschtomaten und Rucola auf einem Teller anrichten. Frischen Rosmarin fein hacken und über den Salat streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit »Elysion Vitalis« Olivenöl beträufeln.
Genieße diesen frischen und gesunden Salat als Beilage oder als leichte Mahlzeit.
Tauche ein in die Welt von »Elysion Vitalis« und erlebe das Beste, was die Natur zu bieten hat – für Körper, Geist und Geschmackssinne!
Zusätzliche Informationen Unterprodukte:
Olivenöl »Elysion« - Einmalbestellung in 250 ml Mini-Kanister
Elysion Vitalis
Weissblech kann nahezu unbegrenzt recycelt werden, ohne seine Materialeigenschaften zu verlieren, was es zu einer äußerst nachhaltigen Verpackungslösung macht. Beim Recycling von Weißblech werden zudem 70-80% weniger Energie benötigt als bei der Herstellung von neuem Stahl, was erheblich zur Reduktion von CO2-Emissionen beiträgt. In vielen Ländern liegt die Recyclingquote für Weissblech bei über 90%, dank effizienter Sammel- und Recyclinginfrastrukturen.